Toote määratlus

Toiduainetööstuses kasutatavate soojusvahetite valmistamisel kasutatakse toidu -kvaliteediga materjale (nt 316L roostevaba teras, toidu{2}}kvaliteediga roostevaba teras jne). Spetsiaalne soojusvaheti, mis isoleerib kuumad vedelikud (nt aur ja kuum vesi) külmadest vedelikest (nt piim, mahl, siirup ja muud tõhusad toidumaterjalid) külmadest vedelikest (nt piim, mahl, siirup ja muud tõhusad toidumaterjalid). segamine.Võrreldes -üldotstarbeliste soojusvahetitega, on selle põhidisain seotud toiduainetööstuse hügieenistandarditega, rõhutades selliseid funktsioone nagu ebasanitaarsed nurgad, lihtne puhastamine ja korrosioonikindlus.Seda saab kohandada erinevate ainete soojusvahetuse vajadustega (sh osakesi sisaldavad materjalid ja kõrge viskoossus) toiduainete töötlemisel ning see vastab toiduainete töötlemisel kehtivatele nõuetele.}-

Toote omadused

1. Suurepärane hügieen ja ohutus

Kõik põhimaterjaliga kokkupuutuvad komponendid on valmistatud toidu-kvaliteediga materjalidest (nt 316L roostevaba teras), mille pinnakaredus Ra on väiksem või võrdne 0,8 μm ja ilma surnud nurkadeta, mis võivad vältida materjalijääke ja mikroobide kasvu, vastavad toiduainetööstuse hügieenisertifikaadi standarditele ja tagavad, et materjalid ei ole saastunud.

2. Suure-tõhususega soojusvahetuse jõudlus

Optimeeritud konstruktsioonilahenduse (nt gofreeritud plaadid, spiraalkanalid, keerissoojuskiled jne) abil suureneb vedeliku turbulentsiefekt ja soojusülekandetegur võib ulatuda 6000–10000 W/m² kraadini, mis on 3–8 korda kõrgem kui traditsiooniliste soojusvahetite soojusvahetuse efektiivsus. See võib kiiresti saavutada materjali temperatuuri reguleerimise ja vähendada toitainete kadu.

3. Lihtne puhastada ja hooldada

Kasutades eemaldatavat konstruktsiooni (nt plaatsoojusvaheti plaate) või toetades CIP-süsteemi (puhastus-in-}), saab puhastustsüklit tootmispartiiga sünkroonida, muutes katlakivi eemaldamise mugavaks ja hoolduskulud madalaks. Samal ajal võivad spetsiaalsed konstruktsioonid, nagu laiad voolukanalid, vältida viskoossete või tahkete osakestega materjalide ummistumist.

4. Kompaktne ja paindlik struktuur

Tänu suurele soojusülekandealale mahuühiku kohta võtab see ainult 1/3 kuni 1/5 traditsiooniliste kest{4}}ja-torusoojusvahetite põrandapinnast, hõlbustades töökoja paigutust; soojusülekande ala saab reguleerida plaatide lisamise või eemaldamisega, et kohaneda erinevate tootmisvõimsuse nõuetega, saavutades kohandatud lahendused.

5. Tugev ilmastikukindlus ja stabiilsus

Sellel on kõrge temperatuuritaluvus (kuni 400 kraadi) ja kõrgsurvekindlus (kuni 10 MPa), mis muudab selle sobivaks erinevates toiduainete töötlemise tingimustes; mõned osad on valmistatud täielikult roostevabast terasest, millel on suurepärased rooste- ja katlakivikaitse omadused ning kasutusiga üle 20 aasta.

6. Kõrge intelligentne kohanemisvõime

See võib integreerida PLC juhtimissüsteemi, voolusageduse muundamise juhtimist, kaugseiret ja muid funktsioone, et saavutada intelligentsed töö- ja hooldusfunktsioonid, nagu täpne temperatuuri reguleerimine (kõikumiste vahemik alla ±1 kraadi või sellega võrdne), ülerõhu ja ületemperatuuri kaitse ning automaatne välistemperatuuri kompenseerimine, et tagada tootmise stabiilsus.

Toote funktsioonid

1. Temperatuuri reguleerimise funktsioon:Põhifunktsiooniks on materjalide soojendamine ja jahutamine, mis võimaldab täpselt kontrollida materjalide temperatuuri. Näiteks võib see värskuse säilitamiseks kiiresti jahutada värskelt pressitud mahla 30–40 kraadilt 5–10 kraadini, lahjendusefektiivsuse parandamiseks soojendada siirupit 60–70 kraadini või soojendada piimatooteid 4 kraadilt steriliseerimistemperatuurini ja seejärel jahutada need toatemperatuurini.

2. Steriliseerimise abifunktsioon:Kohandub toiduainete steriliseerimisprotsesside nõuetega ja saab teostada temperatuuri reguleerimist selliste protsesside puhul nagu pastöriseerimine ja ülikõrge temperatuuriga kiirsteriliseerimine (UHT). Näiteks piima saab kuumutada 72-75 kraadini ja hoida 15 sekundit mitmeastmelise soojusvahetuse kaudu või ülikõrge temperatuuri5 steriliseerimine 5-kraadise 10-kraadise kiirsteriliseerimisega. aurusüst, mis võib hävitada patogeene, säilitades samal ajal toitaineid maksimaalsel määral.

3. Kontsentreerimise ja aurustamise funktsioonid:Seda protsessi kasutatakse materjalide, näiteks mahlade ja kastmete kontsentreerimiseks. See taastab niiskuse läbi mitme-efekti aurustamise, suurendades materjali kontsentratsiooni. Näiteks võib see tõsta mahla kontsentratsiooni 12 Brixi Brixi kraadilt 65 Brixi kraadini, et see vastaks ladustamis- ja transpordinõuetele.

Kohaldamisala

Toiduainetööstuse soojusvahetid katavad oma mitmekülgsusega kogu toiduainete töötlemise ahela ja nende põhirakenduste hulka kuuluvad:

1. Piimatööstus

Kohaldatav pastöriseerimisel, kõrgkuumutatud steriliseerimisel, tooraine eelkuumutamisel ja jahutamisel selliste toodete puhul nagu piim, jogurt ja juust. Näiteks suudab see 5 minutiga lõpetada 4000 liitri piima soojendamise ja jahutamise tsükli, tagades toitainete kadumise.

2. Mahla- ja joogitööstus

See sobib sellisteks protsessideks nagu värskelt pressitud mahla jahutamine, kontsentreeritud mahla kuumutamine ja lahjendamine, teejookide steriliseerimine ja gaseeritud joogisiirupite jahutamine (temperatuuri reguleerimine 4-6 kraadini, et tagada karbonisatsiooniefekt). Seda saab kasutada ka taimsete jookide kuumtöötlemisel.

3. Joogipruulimistööstus

Kasutatakse õllepruulimisel virde jahutamiseks ja õlle steriliseerimiseks, samuti puuviljaveinide ja kangete alkohoolsete jookide fermentatsioonitemperatuuri reguleerimiseks ja steriliseerimiseks. Eemaldatav struktuur takistab pärmijääkide maitset mõjutamast.

Palgakorraldus4. Liha ja mereandide töötlev tööstus

Sobib lihatoodete steriliseerimiseks kõrgel-temperatuuril (näiteks 121-kraadine steriliseerimine hügieeni ja ohutuse tagamiseks) ning tooraine jahutamiseks ja säilitamiseks veetoodete töötlemisel. 316L roostevabast terasest materjal talub soolapihustuskorrosiooni ja pikendab seadmete kasutusiga.

5. Toidu koostisosad ja teravilja/õlitööstus

Seda kasutatakse viskoossete materjalide, nagu siirup ja mesi, kuumutamiseks, transportimiseks, jahutamiseks ja säilitamiseks, rafineeritud toiduõlide jahutamiseks (oksüdatiivse rääsumise vältimiseks) ja küpsetusainete eelkuumutamiseks, köögiviljade kuivatamiseks ja kuivatamiseks jne.

6. Muud toiduainete sektorid

sealhulgas maitseainete (nagu sojakaste ja äädikas) steriliseerimine ja jahutamine, külmutatud toitude sulatamine ja eelkuumutamine ning tervislike toitude madalal temperatuuril{0}}kontsentratsioon.

Anyang Tengrui Energy Saving Equipment Co., Ltd.

Kui soovite soojusvahetite kohta rohkem teada või olete huvitatud ostust, saatke e-kiri aadressile9988xiaoshuai@gmail.com, vastame teile õigel ajal pärast sõnumi nägemist!

Professionaalne meeskond

Meie ettevõte on varustatud kvaliteetse-müügijärgse-müügijärgse teeninduse meeskonnaga, mille tuumikuks on tehniline personal, ja annab õigeaegset tagasisidet, kui saab kasutajatelt teenuseteabe teatisi.

Tarneaeg 7x24 tundi

Meie ettevõte pakub meie poolt müüdavatele toodetele tasuta tehnilist tuge ja korraldab vastavatele töötajatele tehnilist koolitust.